Tarjeta de sellos para tienda de vinos y delicatessen
Una tarjeta de sellos para tienda de vinos y delicatessen tiene otras características que la tarjeta de una cafetería. El ticket es más alto, las visitas son menos frecuentes, y tus clientes no compran por costumbre, sino por placer. Aun así, una tarjeta de sellos digital en Apple Wallet o Google Wallet funciona muy bien aquí si la mecánica se adapta a tu surtido. En este artículo aprenderás cómo vincular los sellos a la compra, qué recompensa atrae realmente a clientes exigentes y qué mensajes tienen sentido antes del fin de semana y en temporada.
Frecuencia de visitas y valor del ticket en tiendas de vinos
El ticket típico en una tienda de vinos está entre 25 y 60 euros, en delicatessen entre 15 y 40 euros. Quien viene antes de una invitación o el fin de semana gasta más, quien compra una botella para la noche, menos. La frecuencia de visitas de clientes habituales está entre dos y seis semanas, a menudo con picos claros antes de festivos y en diciembre.
Esto significa para tu tarjeta: una tarjeta por visita con diez sellos estaría llena después de un año. Es demasiado tiempo. Tiene más sentido vincular los sellos al valor de la compra, para que una compra mayor traiga varios sellos y la tarjeta se llene en tres o cuatro meses.
La mecánica adecuada con ejemplo de cálculo
Para vino y delicatessen recomendamos sellos por tramo de gasto. El equipo introduce al escanear el número de sellos que corresponde al ticket.
| Variante | Regla | Recompensa | Coste de mercancía |
|---|---|---|---|
| Tramo de gasto | 1 sello cada 25 euros, 10 sellos | Botella de la selección (hasta 15 euros) | aprox. 8 a 10 euros |
| Por visita | 1 sello por compra, 8 sellos | Extra gourmet o lugar en cata | aprox. 5 a 12 euros |
| Tarjeta de cata | 1 sello por cata, 5 sellos | Una cata gratis | aprox. 10 a 20 euros |
Ejemplo de cálculo para el tramo de gasto: el cliente compra en promedio por 40 euros y recibe un sello cada 25 euros, es decir, dos sellos. Después de cinco compras, unos 200 euros de volumen, la tarjeta está llena con diez sellos. La recompensa es una botella de una selección hasta 15 euros de precio de venta, coste de mercancía aproximadamente 9 euros. Si el cliente viene una sola vez más al año gracias a la tarjeta, tienes 40 euros de volumen adicional frente a 9 euros de recompensa.
La tarjeta de cata es un caso especial que funciona bien: quien viene regularmente a catas casi siempre compra después. La recompensa es un lugar en la próxima cata, algo que ocurre de todas formas y te cuesta poco.
Una alternativa a la tarjeta de sellos es un programa de puntos. Para tiendas pequeñas, la tarjeta de sellos suele ser la mejor opción porque funciona sin conexión a caja. La comparación la encuentras en Tarjeta de sellos vs. programa de puntos.
Introducción en la tienda
Una tienda de vinos y delicatessen vive de la conversación. La tarjeta debe encajar en esa conversación, no parecer presión de venta.
- Expositor en el mostrador, no en la puerta. El código QR está donde el cliente se encuentra al pagar. stampa crea el expositor listo para imprimir con tu logo y tus colores, para que encaje con tu tienda.
- Una frase al empacar. "Si quieres, escanea rápido el código, así acumulas sellos en cada compra para una botella de regalo." El empaque tarda un momento de todas formas.
- La tarjeta va al Wallet. El cliente escanea, toca "Añadir", la tarjeta está en Apple Wallet o Google Wallet. Sin cuenta, sin formulario.
- Sellos por escaneo. En la próxima compra, el cliente muestra la tarjeta, el equipo la escanea con el smartphone e introduce el número de sellos.
- Canje en el mostrador. Tarjeta llena, el equipo la canjea en el panel de control y entrega la botella.
El expositor puede ser discreto aquí. Un pequeño expositor de mesa en tus colores funciona mejor en una tienda de vinos que un cartel grande.
Mensajes para fin de semana, cata y temporada
Los mensajes push llegan como notificación de Wallet en la pantalla de bloqueo. Para vino y delicatessen, vale la pena sobre todo eventos planificados, no descuentos permanentes.
- Mensaje del jueves antes del fin de semana. "Nuevo en estantería: tres tintos del Piamonte, a partir de mañana para probar." Sin descuentos, solo una razón para pasar.
- Invitación a cata. Fecha, tema, plazas limitadas. El mensaje reemplaza el boletín que casi nadie abre.
- Acciones de temporada. Temporada de espárragos, temporada de barbacoa, Adviento. stampa tiene acciones de festivos como automatización, que activas individualmente por festivo. Ideas para todo el año las encuentras en Acciones de temporada: el calendario anual.
- Recuperación. Quien no ha venido en ocho semanas recibe automáticamente un mensaje, por ejemplo con un aviso de novedad y un sello extra en la próxima compra.
- Oferta de cumpleaños. Un extra gourmet o una copa en la próxima cata. Cuesta poco, se recuerda.
Los mensajes publicitarios solo van a clientes que marcaron la casilla de publicidad al crear la tarjeta. La casilla está desactivada por defecto y separada de la tarjeta.
Errores típicos en vino y delicatessen
- Tarjeta por visita con visitas poco frecuentes. Diez sellos por visita cada seis semanas significa más de un año hasta la recompensa. El tramo de gasto lo soluciona.
- Recompensa sin límite de selección. "Una botella gratis" sin límite de precio lleva a discusiones en caja. Define una selección o un valor máximo y escríbelo en el expositor.
- Demasiados mensajes. Los clientes exigentes reaccionan a eventos, no a descuentos semanales. Dos o tres mensajes al mes son suficientes.
- Descuento en lugar de experiencia. Un lugar en cata o un extra gourmet funciona mejor con este grupo objetivo que "10 por ciento en todo" y cuida tu margen.
- Sin regla para cestas de regalo y clientes empresariales. Decide de antemano si los pedidos grandes puntuales reciben sellos y formula eso en la tarjeta.
Lo que el panel de control te muestra
En el panel de control en vivo ves tarjetas activas, sellos asignados, clientes que vuelven y canjes. Para la pregunta de si la tarjeta realmente trae volumen adicional, stampa usa un grupo de control aleatorio de aproximadamente el diez por ciento de clientes que no reciben acciones. Solo cuando la diferencia es estadísticamente significativa se muestra como visitas adicionales. Especialmente con visitas poco frecuentes, esto tarda algunos meses, y el panel te dice honestamente si los datos aún no son suficientes.
Conclusión
Fidelizar clientes exigentes no significa abrumarlos con descuentos. Una tarjeta de sellos con tramos de gasto, una recompensa de tu surtido y dos o tres mensajes al mes se adapta al ritmo de una tienda de vinos y te cuesta por canje solo el coste de mercancía de una botella. La tarjeta está en el Wallet, el equipo escanea al empacar, y llegas a tus mejores clientes antes de cada fin de semana. Con stampa puedes empezar gratis, hasta 100 tarjetas activas y sin tarjeta de crédito.