ドネルケバブ・ファストフードの顧客カード：来店客をリピーターに
ドネルケバブ・ファストフード店の顧客カードは、たまたま立ち寄った顧客を、次にお腹が空いたときに意図的にあなたの店に来る顧客に変えます。ファストフード店はこれに最適な条件を備えています：高い来店頻度、迅速な決定、待っている間にスマートフォンを手に持っている顧客。ここでは、計算例、レジでの流れ、静かな火曜日の夜を満杯にする自動化機能を説明します。
ファストフード店の来店頻度と領収書の金額
ファストフード業界は、2つの顧客グループ間で最大の違いがある業種です。一方は来店客：駅から来た人、向かいのオフィスの人、夜遊びをしている人。彼らは1回来て、二度と来ないかもしれません。もう一方はリピーター：昼休みの職人、学生、週1回来る住民、もっと頻繁に来る人もいます。
領収書は6～12ユーロで、飲み物と付け合わせで15ユーロになることもあります。決定は自発的です。だからこそ、顧客カードはここで非常に強力です：「どこかでドネルケバブ」を「あなたの店でドネルケバブ、まだ7スタンプ残ってる」に変えます。
推奨される仕組み：10スタンプ、1つの無料ドネルケバブ
ドネルケバブ店とファストフード店には、以下をお勧めします：
- 10スタンプ、6ユーロ以上の購入で1スタンプ
- 報酬：選択した8ユーロまでのドネルケバブ、ラップ、または料理1つ
- 制限：顧客1人あたり1日1スタンプ
計算例：
| 項目 | 金額 |
|---|---|
| 1回の訪問あたりの平均領収書 | 8.50 € |
| 10スタンプ分の売上 | 85.00 € |
| 無料ドネルケバブの原価（肉、パン、サラダ、ソース） | 約 2.50 € |
| 実質割引 | 約 3 % |
10回来店した顧客の売上に対して3％の割引。比較として：新規顧客向けの1枚のチラシクーポン「2つのドネルケバブを1つの価格で」は、初回訪問時に50％のコストがかかります。
あなたの店が主に来店客を対象としている場合は、8スタンプにしてください。カードは顧客が理解できる期間内に満杯になる必要があります：週1回の顧客なら2ヶ月、2週間ごとなら4ヶ月です。詳細は報酬までのスタンプ数は？をご覧ください。
レジでの導入：待っている間に作成、支払い時にスタンプ
ファストフード店では、顧客はレジの前に2～5分立ってスマートフォンを見ています。この時間があなたのチャンスです：
- レジの直前にQRコード付きディスプレイを設置。 目の高さに、顧客が待っている場所に。2つ目をレジの後ろの壁に大きく設置して、列から見えるようにします。
- 注文時のセリフ。 「スタンプを集めていますか？10個で1つ無料です。」短く、明確に、あなたのスタッフが話す言語で。
- 支払い時にスタンプを押す。 顧客がロック画面のカードを見せ、スタッフがスマートフォンでスキャンします。スタンプ台もなく、サラダの隣に濡れた紙カードもありません。
- レジに1台のスマートフォンを固定。 スキャナーアクセス権を持つ古いスマートフォンをレジに置きます。すべてのスタッフが自分のPINでログインします。
最初のスタンプは作成時にすぐに付きます。これは顧客がカードを削除する代わりに保持する瞬間です。チームに15分で説明する方法は、デジタル顧客カードをチームに導入するをご覧ください。
ドネルケバブ・ファストフード店の自動化機能
昼間から夜間、そして静かな平日には、デジタルカードの可能性があります：
弱い日のブースター。 火曜日と水曜日の夜は、多くのファストフード店が空いています。「今日18時から：すべてのドネルケバブに追加スタンプ」という自動メッセージは、通知を許可した顧客のロック画面にウォレット通知として届きます。コスト：ゼロ。追加スタンプはどの割引よりも安いです。
顧客の再獲得。 通常は週1回来ていたのに3週間来ていない顧客は、おそらく新しいお気に入りの店を見つけています。2つの追加スタンプを含むリマインダーは、その一部を取り戻します。詳細は非アクティブな顧客を取り戻すをご覧ください。
誕生日。 ファストフード店では、無料の飲み物または付け合わせで十分です。顧客は来て、通常は1人ではありません。
天気やイベント時のフラッシュセール。 雨、街のお祭り、試合：「22時まで：ラップ＋アイラン8ユーロ。」時間制限のあるキャンペーンは、ファストフード店で特に効果的です。なぜなら、空腹は自発的だからです。
多言語カード。 多くのファストフード店には、多くの国からの顧客がいます。スマートフォンの言語で表示されるカードは、作成時の障壁を低くします。
4週間後にダッシュボードで確認すべきこと
1ヶ月後、2つの数字を確認してください：アクティブなカード数と、少なくとも3スタンプを持つ顧客数です。2番目のグループがあなたの本当のリピーターで、残りは1回カードを試した来店客です。
アクティブなカードが多いが、3スタンプ以上の顧客が少ない場合、通常は制限が厳しすぎるか、最小領収書があなたの品揃えに対して高すぎます。両方が低い場合、レジの問題です：ディスプレイが列が待っている場所に置かれていないか、スタッフがセリフを言っていません。どちらも午後で解決します。
ファストフード店の顧客カードの典型的なエラー
- 最小領収書なしのスタンプ。 2ユーロのコーラは12ユーロのメニューと同じスタンプを取得します。6ユーロの下限はプログラムをきれいに保ちます。
- 報酬が大きすぎる。 「選択した料理」は最も高い皿をもたらします。8ユーロの上限または固定選択は、原価を管理下に置きます。
- レジの後ろのディスプレイ。 顧客が到達できないものはスキャンできません。コードは顧客側に立つ必要があります。
- オーナーだけがスタンプを押す。 オーナーが厨房にいる場合、誰もスタンプを取得しません。レジの全員がアクセス権を必要とします。
- 紙のカードと並行して続行。 2つのシステムはチームと顧客を混乱させます。古い紙カードを1回転送してから、デジタルのみにします。ファストフード店で紙がなぜ特に機能しないのかについては、紙の顧客カード対デジタル顧客カードをお読みください。
まとめ
ドネルケバブ・ファストフード店の顧客カードは、自発的な空腹に方向性を与えるため、来店客をリピーターに変えます。6ユーロ以上の領収書で10スタンプ、8ユーロまでの無料ドネルケバブ、レジのディスプレイ、スタッフ向けのセリフが全体的なセットアップです。静かな夜間と去った顧客向けの自動化機能はその後自動的に実行されます。stampaを使用すれば、最大100のアクティブなカードまで無料でクレジットカードなしで開始できます：今すぐカードを作成。