流动餐车和集市的集点卡：路上的忠诚度
流动餐车和集市的集点卡解决了移动生意的核心问题：你没有一个固定的地点让顾客回来，只有一个时间。数字卡片存在顾客的钱包里而不是你的店里，你用手机盖章，你可以通过推送通知告诉顾客你明天在哪里。这里你会了解到每周定点的机制、一个计算示例、摊位上的建议和宣传你路线的自动化功能。
流动餐车和集市摊位的访问频率和平均消费
移动生意靠固定的节奏生存：周二在A区的集市，周四在办公楼前，周六在大型市集。顾客找到你一次后，会在这一天再来，通常每周一次。流动餐车的平均消费在8到14欧元之间，集市摊位（奶酪、美食或烘焙品）在10到25欧元之间。
挑战在于：顾客必须记住你的时间。下雨、度假或摊位时间改变，节奏就会被打破。在固定店铺，顾客只需再经过一次。但你不一样。
这正是数字卡片的优势所在。它是你唯一的固定地点：在顾客的钱包里，有你的标志，还有一个渠道让你告诉他们你在哪里。
机制建议：8个集点，一份免费餐点
对于流动餐车，我们建议：
- 8个集点，消费满8欧元盖一个集点
- 奖励：菜单上的一份标准餐点（不是特色菜），成本约3欧元
- 冷却时间：每个顾客每天一个集点
对于平均消费较高的集市摊位，6个集点起价10欧元，免费产品价值不超过6欧元，比如一个面包、一块奶酪或一罐果酱。
流动餐车的计算示例：
| 项目 | 金额 |
|---|---|
| 每次访问的平均消费 | 11,00 € |
| 8个集点的总营业额 | 88,00 € |
| 免费餐点的成本 | 约 3,00 € |
| 实际折扣 | 约 3,4 % |
略高于3%，因为流动餐车的餐点成本比咖啡高。但顾客在8周内每周都来了。通过传单或社交媒体广告获得的新顾客成本更高，也不能保证他们会再来一次。
如果顾客每周来一次，卡片在两个月内就会满。这符合市集的节奏。更多关于集点数量的信息请见多少个集点才能获得奖励？。
在摊位上推出：二维码是餐车的一部分
在餐车或集市摊位上，没有传统意义上的收银台展示架。二维码必须成为你形象的一部分：
- 前面的大二维码。 在菜单板上、在出口处、在横幅上。排队等候的人群是顾客添加卡片的最佳时机，他们会仔细看这些地方。
- 出餐处的小展示架。 为了在顾客付款时还有五秒钟的时间。
- 出餐时盖章。 顾客在手机上显示卡片，你用智能手机扫描。这比任何印章垫都更适合戴手套和下雨天使用。
- 一部手机，一个人一个PIN。 如果餐车里有两个人，每个人都有自己的扫描器登录。如果你一个人，你自己的手机就够了。
展示架和二维码从系统中打印出来，如收银台的二维码展示架所述。对于餐车，值得选择防水打印的A3尺寸。
自动化：你的路线在锁屏上
这是数字卡片对移动商家比对任何固定店铺都更有优势的地方：
位置通知推送。 在定点日的前一天晚上或早上9点："今天到下午2点在林登广场集市。" 消息作为钱包通知出现在同意接收广告的顾客的锁屏上。这替代了记住时间的需要，在摊位时间改变时无价。
地理围栏。 当有卡片的顾客靠近你当前的摊位位置时，他们会收到手机提醒。对于在不同地点摊位的餐车来说，这是吸引已有卡片的路过顾客的最直接方式。
淡季促销。 周四的摊位生意不如周六好。自动消息"周四：每笔消费额外赠送一个集点"可以提升这一天的生意。
重新吸引不活跃顾客。 如果顾客六周没来，他们要么忘记了你，要么找到了另一家餐车。带有额外集点的提醒不花钱。详见重新吸引不活跃顾客。
库存清理闪购。 下午1点，还有20份餐点："到下午2点：每份餐点便宜2欧元。" 总比扔掉好。
流动餐车和集市摊位集点卡的常见错误
- 二维码只在收银台很小。 排队的人看不到。二维码应该大的放在前面。
- 没有推送通知位置。 这是移动生意中数字卡片的真正原因。没有这个通知，你只用了一半的功能。
- 卡片太长。 每周来一次的顾客需要12个集点要花三个月。六到八个是正确的长度。
- 特色菜作为奖励。 用昂贵材料做的周特色菜不应该是奖励。菜单上的标准餐点可以保持成本在3欧元。
- 只在好天气盖章。 如果下雨时因为印章垫湿了就不能盖章，卡片就会失去信誉。用手机盖章，无论什么天气都可以。
- 同时使用纸质卡片。 在集市上，很多顾客从多个摊位得到纸质卡片。你的数字卡片只有在是唯一的时候才能脱颖而出。
总结
流动餐车和集市的集点卡为移动生意提供了它没有的固定地点：顾客的钱包。8个集点起价8欧元，一份菜单上的标准餐点作为奖励，前面的大二维码是基础。位置推送通知和地理围栏将一个可能被遗忘的时间变成锁屏上的提醒。使用stampa，100个活跃顾客以内完全免费，无需信用卡：现在为你的餐车创建卡片。