Pul Kartı Food Truck: Sabit Yeri Olmayan Müşteri Sadakati
Sabit bir dükkanın olmadığında müşteriler senin saatini unutuyor – dijital kart onlara push ile yarın nerede olacağını hatırlatıyor.
Müşterilerin geri dönebilecekleri bir yerin yok – sadece bir saatin var. Dijital pul kartı müşterinin cüzdanında duruyor. Sen nerede olursan ol telefonunla damgalıyorsun. Push bildirimi ile yarın nerede olacağını söylüyorsun.
Food Truck ve Pazaryeri için Pul Kartı Neden İşe Yarar
Mobil işletme sabit bir ritme dayanır. Salı pazaryerinde A semti, Perşembe ofis kompleksinin önünde, Cumartesi büyük pazarda. Seni bir kez bulan müşteri bu gün tekrar gelir – genellikle haftada bir.
Food truck'ta fişler 8 ile 14 Euro arasında. Pazaryerinde peynir, gourmet ürünler veya fırın ürünleri ile 10 ile 25 Euro arasında.
Sorun: Müşteri senin saatini hatırlamak zorunda. Yağmur, tatil veya kaydırılan bir stand günü yeterli – ritim bozuluyor. Sabit bir dükkan için müşteri sadece tekrar geçiyor. Senin için değil.
Dijital kart sahip olduğun tek sabit yer. Müşterinin cüzdanında duruyor, senin logosu ile. Ve nerede olduğunu söyleyebileceğin bir kanalı var.
8 Pul, Bir Ücretsiz Yemek – Doğru Mekanik
Food truck'lar için şunları öneriyoruz:
- 8 pul, 8 Euro'dan başlayan her sipariş için bir pul
- Ödül: standart menüden bir yemek (özel değil, malzeme maliyeti yaklaşık 3 Euro)
- Bekleme süresi: müşteri başına günde bir pul (bekleme süresi = iki pul arasındaki bekleme)
Daha yüksek fişli pazaryeri standları için 10 Euro'dan başlayarak 6 pul uygun. Ödül: 6 Euro'ya kadar ücretsiz ürün, örneğin bir ekmek, bir peynir parçası veya bir kavanoz reçel.
Food truck için örnek hesaplama:
| Kalem | Tutar |
|---|---|
| Ziyaret başına ortalama fiş | 11,00 € |
| 8 pul üzerinden ciro | 88,00 € |
| Ücretsiz yemeğin malzeme maliyeti | ca. 3,00 € |
| Etkin indirim | ca. 3,4 % |
Üç buçuk yüzde biraz daha fazla indirim. Buna karşılık müşteri sekiz hafta boyunca her hafta geldi. Sosyal medya reklamı veya el ilanı ile yeni bir müşteri daha pahalıya mal olur – ve ikinci kez gelme garantisi vermez.
Haftada bir ziyaret ile kart iki ayda dolu. Bu pazarın ritmine uyuyor. Pul sayısı hakkında daha fazla bilgi için Ödüle Kaç Pul Gerekli? bölümüne bakın.
Kendi Testini Yap: Mobil Müşteri Sadakatın Yeterince Güçlü mü?
- Müşterilerinizin en az %30'u her hafta geri geliyor mu?
- Kaydırılan stand günleri nedeniyle kaç müşteri kaybettiğinizi biliyor musunuz?
- Müşterileri konumunuza hatırlatmak için bir kanalınız var mı?
- Yağmurda veya eldiven ile sorunsuz damgalayabiliyor musunuz?
- Stand günü sonunda kalan stokları eylemler için stratejik olarak kullanıyor musunuz?
3'ten az Evet? Dijital pul kartı sana eksik olan araçları veriyor.
QR Kod Truck'ta: Kartı Nasıl Tanıtırsın
Truck veya pazaryeri standında kasa yoktur. QR kodu senin sunumunun parçası olmalı:
- Ön tarafta büyük QR kodu. Yemek listesinde, kapakta, afişte. Truck'ın önündeki kuyruk kartı oluşturmanın en iyi zamanı. İnsanlar tam oraya bakıyor.
- Ödeme noktasında küçük standı. Müşterinin ödediği ve beş saniyesi kaldığı an için.
- Ödeme sırasında damgalama. Müşteri telefonunda kartı gösteriyor. Sen akıllı telefonunla tarayıp damgalıyorsun. Bu eldiven ile ve yağmurda her damga yastığından daha iyi çalışır.
- Kişi başına bir telefon, bir PIN. Truck'ta iki kişi varsa her birinin kendi tarayıcı erişimi var. Yalnız olursan kendi telefonun yeterli.
Standı QR koduyla baskıya hazır sistem çıkıyor. Ayrıntılar için Kasada QR Kod Standı bölümüne bakın. Truck için A3 boyutunda hava geçirmez baskı değer.
Push Bildirimi: Senin Rotanız Kilit Ekranında
Dijital kartın mobil sağlayıcılar için sabit her dükkan kadar iyi olmadığı nokta:
Push ile konum duyurusu. Stand günü akşamı veya sabah 9'da: "Bugün saat 14'e kadar Lindenplatz pazaryerinde." Bildirim, reklam izni olan müşterilerin kilit ekranında Wallet bildirimi olarak görünür (reklam izni = reklam gönderme izni). Bu saati hatırlamayı değiştirir. Kaydırılan stand günlerinde bu paha biçilmez.
Coğrafi sınırlama. Kartı olan bir müşteri senin mevcut konumunun yakınına geldiğinde telefonuna bir hatırlatma alır (coğrafi sınırlama = bir yere yaklaşıldığında otomatik mesaj). Farklı yerlerde duran bir truck için bu, zaten kartı olan geçici müşterilere en doğrudan yoldur.
Zayıf gün güçlendiricisi. Perşembe standı Cumartesi kadar iyi gitmiyor. Otomatik mesaj "Perşembe: Her siparişte ekstra pul" tam bu günü kaldırır.
Geri kazanım. Altı hafta gelmemiş biri seni ya unutmuş ya da başka bir truck bulmuş. Ekstra pullu hatırlatma hiçbir şeye mal olmaz. Ayrıntılar için Hareketsiz Müşterileri Geri Kazanma bölümüne bakın.
Kalan stoklar için flash eylemler. 13:00, yirmi porsiyon kaldı: "Saat 14'e kadar: her yemek 2 Euro daha ucuz." Çöpe atmaktan daha iyi.
Hiçbir Şey Değişmezse Ne Olur
Dijital kart olmadan her hafta fark etmeden müşteri kaybedersin. Kaydırılan bir stand günü, yağmurlu bir gün, bir tatil – müşteri artık gelmiyor. Onu geri getirmek için bir kanalın yok.
Kağıt kartlar kaybolur veya ıslanır. Yağmurda damgalama işe yaramaz. Ve yarın nerede olacağını söyleyemezsin.
Pul kartı olmayan her hafta müşterilerin başka truck'lara gitmesi ve kalması demek.
Truck'ta Pul Kartlarında Tipik Hatalar
- QR kodu sadece kasada küçük. Kuyruk onu görmüyor. Kod ön tarafta büyük olmalı.
- Konum duyurusu için push yok. Bu mobil işletmede dijital kartın asıl nedeni. Bu mesaj olmadan sadece yarısını kullanıyorsun.
- Çok uzun kartlar. Haftada bir ziyaret ile on iki pul bir çeyrek yıl sürer. Altı ila sekiz doğru uzunluk.
- Ödül olarak özel. Pahalı malzemeleri olan haftalık özel ödül olmamalı. Standart menüden bir yemek malzeme maliyetini üç Euro'da tutar.
- Sadece güzel havada damgalama. Damga yastığı ıslanırsa yağmurda damgalama duruyorsa kart güvenilirliğini kaybeder. Telefonla her havada damgalarsın.
- Paralel kağıt kart. Pazarda birçok müşteri birkaç standdan karton kartlar alır. Senin dijital kartın sadece tek olması durumunda öne çıkar.
Pratikte Nasıl Görünüyor
Tayland yemekleri satan bir food truck Perşembe günü bir ofis kompleksinin önünde, Cumartesi pazaryerinde duruyor. Sahibi dijital kartı tanıtıyor. Kapakta büyük QR kodu, ödeme noktasında küçük standı. 8 pul 8 Euro'dan başlayarak, bir curry ücretsiz.
Dört hafta sonra 80 müşteri kartı var. Her Çarşamba akşamı push bildirimi gidiyor: "Yarın saat 14'e kadar Ofis Binası XY'nin önünde." Cumartesi: "Bugün saat 13'e kadar pazaryerinde." Perşembe sıklığı üçte bir artıyor. Cumartesi standı kaçıran müşteriler geliyor.
Sonuç
Food truck ve pazaryeri için pul kartı mobil işletmeye sahip olmadığı sabit yeri veriyor: müşterinin cüzdanı. 8 pul 8 Euro fişten başlayarak, standart menüden bir yemek ödül olarak, ön tarafta büyük QR kodu – bu kurulum. Push ile konum duyurusu ve coğrafi sınırlama unutulabilecek bir terimi kilit ekranında bir hatırlatmaya dönüştürüyor. stampa ile bu 100 aktif müşteriye kadar ücretsiz ve kredi kartı olmadan çalışıyor. Şimdi Truck'ın İçin Kart Oluştur.