Cartão de selos burger: 10.º burger grátis – como funciona
Todas as semanas sem cartão de selos, clientes habituais vão para a concorrência – sem que dês conta. Configurado em 5 minutos, grátis até 100 clientes.
„O décimo burger é por nossa conta" – toda a gente conhece esta promessa. O problema é que o cartão de papel costuma perder-se antes de ficar completo. Um cartão de selos digital na Apple Wallet ou Google Wallet fica com o cliente. Tu ganhas um canal direto para enviar mensagens a todos os que já estiveram contigo. Aqui lês qual é a mecânica certa, quanto te custa e como a implementas em cinco minutos.
Com que frequência vêm os clientes e quanto custa realmente a recompensa?
Os burger restaurants ficam entre o snack bar e o restaurante tradicional. O ticket médio fica entre 12 e 18 euros por pessoa (burger, batatas fritas, bebida). Os clientes habituais vêm uma ou duas vezes por semana, os ocasionais vêm a cada quatro a oito semanas.
O número importante é o custo de matéria-prima (são os custos puros dos ingredientes). Um burger de 11 euros tem normalmente um custo de matéria-prima de 3 a 4 euros. A recompensa „burger grátis" parece valer 11 euros para o cliente, mas custa-te apenas 3,50 euros. É exatamente esta diferença que torna o cartão de selos tão eficaz.
Exemplo de cálculo: O teu burger custa 11 euros, matéria-prima 3,50 euros. O cliente paga nove visitas com ticket de 15 euros cada (135 euros). Na décima visita recebe um burger grátis, mas mesmo assim pede batatas fritas e bebida (mais 5–6 euros). A recompensa custa-te 3,50 euros. Se o cliente vir apenas duas vezes por ano com mais frequência graças ao cartão, são 30 euros de receita adicional contra 3,50 euros de recompensa.
A mecânica certa: 1 scan por transação
A regra básica: um scan por transação, independentemente de quantos burgers são encomendados. É justo, rápido e evita que uma encomenda de grupo complete o cartão numa noite.
- 10 selos: Um burger à tua escolha grátis. O clássico. Nove visitas pagas, o décimo burger não custa nada.
- 6 selos: Batatas fritas grátis. Alcançável rapidamente, custa-te menos de um euro. Bom como primeira recompensa.
- Cartão duplo: 5 selos bebida, 10 selos burger. Dois objetivos no mesmo cartão. O cliente consegue um sucesso rápido e mantém-se até à grande recompensa.
O cartão duplo é interessante se tens muitos clientes ocasionais. Uma bebida após cinco selos é um objetivo tangível para quem vem apenas a cada quatro semanas. Mais sobre quantos selos fazem sentido, lês em Quantos selos até à recompensa?.
Faz o teste: Um cartão de selos encaixa no teu restaurante?
- Tens clientes habituais que vêm pelo menos uma vez por mês?
- O teu ticket médio é superior a 10 euros?
- Tens noites vazias (ex: segunda, terça) que queres preencher?
- Não tens forma de contactar clientes diretamente (a não ser quando estão à tua frente)?
- Queres saber com que frequência os clientes voltam – sem sistemas complicados?
3 ou mais sim? Um cartão de selos vale a pena para ti. Podes começar gratuitamente, até 100 clientes ativos e sem cartão de crédito.
Implementação em 5 minutos: Caixa e balcão de levantamento
Num burger restaurant há dois momentos em que o cliente espera: ao fazer a encomenda e à espera da comida. Ambos são perfeitos para o cartão.
Assim implementas o cartão:
- Expositor na caixa. O código QR fica ao lado do terminal de pagamento. A tua equipa diz uma frase: „Faz scan do código, depois o décimo burger é grátis."
- Segundo expositor no balcão de levantamento. Quem espera pelo seu número olha para o telemóvel. Um expositor com „O 10.º burger é por nossa conta" e código QR é scaneado ali, sem que ninguém tenha de dizer nada.
- Cartão na Wallet. O cliente faz scan, toca em Adicionar, pronto. O cartão fica na Apple Wallet ou Google Wallet (vem pré-instalado). Sem download, sem conta.
- Selos ao pagar. O cliente mostra o cartão, a tua equipa faz scan com o smartphone. Os cooldowns de scan (tempos de espera entre scans) evitam que o mesmo cartão seja selado duas vezes em pouco tempo.
- Resgate com um toque. Cartão completo? A tua equipa vê ao fazer scan, o burger grátis é resgatado no dashboard.
O expositor é criado por stampa pronto para imprimir com o teu logo e cores. Como o colocar melhor, lês em Expositor com código QR na caixa.
Notificações push para noites vazias
O cartão de papel só consegue acumular selos. O cartão digital consegue enviar mensagens que chegam como notificações na Wallet no ecrã de bloqueio (chamam-se notificações push). Para burger restaurants, estas quatro automatizações fazem sentido:
- Impulsionador de dias fracos. Noites de segunda e terça são frequentemente vazias em muitos burger restaurants. „Hoje à noite: selos duplos em cada visita" desloca visitas para os períodos fracos, sem baixar preços.
- Ação relâmpago com limite de tempo. Novo burger criativo, demasiada broa encomendada, chuva: „Apenas hoje até às 21h: Dois burgers pelo preço de um." A mensagem sai em segundos. Mais exemplos em Ações relâmpago: 15 exemplos.
- Recuperação de clientes inativos. Quem não vem há seis semanas recebe automaticamente uma mensagem com um pequeno incentivo (ex: um selo extra na próxima visita).
- Oferta de aniversário. Um burger grátis no aniversário traz frequentemente um grupo inteiro.
Importante: As mensagens publicitárias só vão para clientes que marcaram a caixa de publicidade ao criar o cartão. A caixa vem desmarcada por padrão e separada do cartão (chama-se opt-in), para que o consentimento seja claro.
O que acontece se não mudares nada
Sem cartão de selos não tens um canal direto com os teus clientes. Não sabes quem vem com que frequência. Não consegues preencher noites vazias de forma direcionada. Clientes habituais vão para a concorrência que tem cartão – e não dás conta porque não tens dados. Todas as semanas sem sistema perdem-se potenciais clientes que voltariam.
Erros típicos e como os evitar
| Erro | Melhor |
|---|---|
| Selos por burger em vez de por visita | Um scan por transação, comunicado claramente no expositor |
| Recompensa apenas „burger clássico" | „Burger à tua escolha" parece mais generoso e custa pouco mais |
| Expositor apenas na caixa | Segundo expositor no balcão de levantamento, onde os clientes já olham para o telemóvel |
| Sem mensagens nas primeiras semanas | Após duas semanas uma primeira ação relâmpago, para os clientes conhecerem o canal |
| Cartões de papel em paralelo | Define uma data limite, transfere cartões antigos digitalmente durante quatro semanas |
Caso especial Entrega: Se entregas por plataformas, decide antes se essas encomendas ganham selos. Muitos restaurantes recompensam apenas levantamento e consumo no local, porque não há comissão. Escreve isso claramente no expositor. Como formular as regras para evitar discussões, lês em Formular regras do cartão de selos.
O que vês após quatro semanas
O dashboard ao vivo mostra-te cartões ativos, selos dados, clientes que voltam e resgates. stampa compara também um grupo de controlo aleatório (cerca de dez por cento dos clientes que não recebem ações) com o resto. Só se a diferença for estatisticamente significativa vês um número como „X visitas adicionais". Se os dados ainda não forem suficientes, o dashboard diz-te isso honestamente, em vez de inventar um número bonito.
Conclusão
„O décimo burger é por nossa conta" é uma promessa que toda a gente compreende. Custa-te apenas 3–4 euros de matéria-prima por resgate. Digitalmente o cartão fica com o cliente, a tua equipa sela por scan, e tens um canal para ações relâmpago e noites vazias. Esforço na caixa: uma frase e um scan. Com stampa podes começar gratuitamente, até 100 clientes ativos e sem cartão de crédito. Configurado em cinco minutos, sem risco.