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美发沙龙增加营收:客流、客单价、附加服务

7 分钟阅读时间

美发沙龙增加营收与新客户关系不大。一个拥有400名老客户、每8周来一次的沙龙,一年有2600次预约。如果这些客户改为每7周来一次,就是近3000次预约,而不需要增加任何新客户。加上每次预约的客单价提升(护理、染色、产品),以及淡季时段的填充,这里是三个杠杆的详细说明,附带数字。

杠杆1:客流频次,被低估的巨人

大多数客户有一个他们不自觉控制的周期。他们在头发变得烦人时来,这通常比理想的修剪周期晚两周。在8周周期中晚两周,意味着每年每个客户的预约次数减少25%。

6周后发送提醒

最简单的方法:在6周后发送一条消息,当时修剪效果开始消退。不要用电子邮件,那样容易被忽视,而是通过钱包通知发送到客户的锁屏,如果他们有数字集点卡的话。"6周了,该预约下次了吗?回复或在线预约。"在stampa上,不活跃客户的重新激活是自动化的,你可以设置提醒周期。

奖励下次预约的集点卡

每次预约一个印章,第六次预约时获得一次护理。客户在第四次预约时就知道:还需要两次。这会促使他们更早预约下一次。集点卡在Apple Wallet或Google Wallet中,无需应用程序,你用手机扫描来打印章。护理的成本只需几欧元,而之前的五次付费预约可以带来数百欧元的收入。沙龙中具体如何操作,请参阅美发沙龙集点卡

客流频次计算示例

9周周期7周周期
每个客户每年预约次数5.87.4
400名老客户2311次预约2971次预约
每次客单价45欧元104000欧元133700欧元

周期相差两周,一年就相差近30000欧元,客户和价格都没变。

杠杆2:每次预约的客单价

剪发是来店的原因,但不是消费的上限。护理、染色、造型产品和附加服务是客户愿意花钱的,只要他们理解其价值。

每次预约推荐一项

不是三项,也不是零项。在洗头池或镜子前的咨询中说:"你的发尾很干,护理可以维持四周。今天要一起做吗?"这不是销售套话,而是专业判断加上一个建议。如果每四个客户中有一个同意,一天50次预约就有12次护理。

客户已经体验过的产品

刚才用在头发上的产品,在收银台的销售效果是货架上产品的十倍。"那是刚才用的盐喷,如果你想在家里用。"一句话,不用长篇大论。产品应该放在收银台附近显眼的地方,而不是后面的货架上。

染色作为系列服务

做过染色的客户来得更频繁,每次花费也更多。每次染色预约一个印章,第五次染色后奖励一次免费护色,这样可以保持系列服务的连续性。完成护理系列也是美容工作室的核心,参见美容工作室集点卡

客单价计算示例

  • 每四次预约加一次护理(15欧元):每月1000次预约中增加3750欧元。
  • 每八次预约加一次产品(18欧元):增加2250欧元。
  • 合计:每月约6000欧元,无需新客户,无需提价。

杠杆3:填充淡季时段

许多沙龙的周二和周三上午生意冷清,而周五和周六却预约爆满。员工成本两天都一样。

仅在淡季时段提供优惠

"周二和周三中午12点前:护理半价。"这个优惠仅在有空位的时段有效。灵活的客户(退休人员、轮班工人、学生)会改变预约日期。通过钱包卡推送给客户,每月一到两次。示例文本:"周二还有空位:中午12点前护理半价。现在预约。"

立即转发取消的预约

下午3点的取消预约是浪费的营收,如果没人知道的话。给老客户发一条短信:"今天下午3点有个预约空出来了。谁先打电话,谁就能免费加护理。"这是沙龙最有价值的闪购活动,因为它直接把空闲时间变成收入。更多例子见闪购活动:15个示例

双倍印章作为调控

不用折扣:周二每次预约计两个印章。客户没有得到价格优惠,但你成功把预约转移到了淡季时段。双倍印章只是让你更早兑现奖励。

你不应该做的事

  • 统一老客户折扣。 对所有人所有消费打九折会侵蚀利润,也不会增加预约次数。什么时候折扣有意义,什么时候没有,见老客户折扣:何时值得
  • 团购网站优惠。 它们吸引的是只来一次的贪便宜的人。
  • 过多消息。 每月超过两到三条推送通知,客户就会关闭卡的通知。

总结

美发沙龙增加营收意味着:客流、客单价、时段利用。客流是最大的杠杆,用集点卡和提醒几乎可以自动运行。客单价取决于每次预约的一个推荐。时段利用通过仅在淡季有效的优惠来控制。用stampa,你可以免费为沙龙设置数字集点卡,最多100个活跃客户无需信用卡,包括自动提醒和推送通知:免费开始

常见问题

美发沙龙如何增加营收?
通过提高客户来店频次(从每9周一次改为每6周一次)、提高每次客单价(护理、染色、产品)和填满淡季时段。这三个方面都可以在不提价的情况下改善。
如何让客户更早回店?
用奖励下次预约的集点卡,以及在6周后发送提醒。大多数客户不是故意推迟预约,而是忘记了。
如何销售附加服务而不显得唐突?
每次预约只推荐一项,要符合客户的发质需求,在咨询时就说出来,而不是在收银台才提。
数字集点卡在沙龙值得用吗?
值得。因为奖励的成本很低,而之前的每次预约都是全价。第六次预约的免费护理成本只需几欧元,前五次预约已经带来数百欧元的收入。

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