Dondurma dükkanı için pul kartı: Yazı bağla, kışı geçişdir
Dondurma dükkanı için pul kartı, hemen hemen başka hiçbir sektörün bilmediği bir sorunla başa çıkmalıdır: Sezon kısa ve kış aylarında müşteriler seni unutur. Kağıt kartlar sonbaharda çöpe gider. Dijital kart cüzdanda kalır ve yazın müşterilerini nisan ayında doğrudan tekrar adreslayabilirsin. Burada kısa sezon için mekanik, kaşık başına örnek hesaplama, tezgah ipuçları ve kışı geçişdiren otomasyonları bulacaksın.
Dondurma dükkanında ziyaret sıklığı ve ödül değeri
Sezon içinde aileler ve mahalle sakinleri sık sık, hava güzel olduğunda birden fazla kez gelir. Fatura 3 ile 8 euro arasında değişir: gofret içinde iki kaşık, bir bardak, bir dondurma kahvesi. Hafta sonları tüm aile için dondurma bardakları ile daha fazla olur.
Müşteri tabanı çok bölgeye bağlıdır. Mahallede dondurma dükkanını tanıyan biri başka bir yere gitmez. Bu bir avantaj ama aynı zamanda bir risktir: yazında yeni bir dondurma dükkanı açılırsa, müşteriler veda etmeden giderler. Kart bu göçü son olmadan görünür kılar.
İkinci nokta sezonluk olmasıdır. Ekim'den Mart'a kadar az müşteri vardır, birçok dondurma dükkanı tamamen kapatılır. Soru şudur: müşteriler nisan ayında seni hatırlayacak mı?
Mekanik önerisi: 8 pul, bir ücretsiz kaşık
Dondurma dükkanları için öneriyoruz:
- 8 pul, 3 euro ve üzeri her alışveriş için bir pul
- Ödül: bir ücretsiz kaşık veya küçük bir bardak (iki kaşığa kadar)
- Günlük sınır: müşteri başına günde bir pul
Kart bir sezon içinde dolmalı, aksi takdirde anlamını kaybeder. Haftalık ziyaretlerle sekiz pul iki ayda tamamlanır, bu her yazına sığar.
Örnek hesaplama:
| Kalem | Tutar |
|---|---|
| Ziyaret başına ortalama fatura | 5,00 € |
| 8 pul üzerinden ciro | 40,00 € |
| Ücretsiz kaşık malzeme maliyeti (dondurma, gofret) | ca. 0,40 € |
| Etkin indirim | ca. 1 % |
Yüzde bir. Ödül olarak iki kaşıklı küçük bir bardak bile seçsen, yüzde ikinin altında kalırsın. Dondurma dükkanları gastronomi sektöründe en düşük malzeme maliyetine sahiptir ve tam da bu ödülü bu kadar ucuz kılar.
Aileleri bağlamak isteyenler ikinci bir seviye sunabilir: kaşık için 8 pul, aile bardağı için 16 pul. Doğru ödülü seçme hakkında daha fazla bilgi için Sadakat programın için doğru ödülü seç bölümüne bakın.
Tezgahta tanıtım: Kuyruk senin dostundur
Temmuz ayının bir pazar günü kuyruk sokağa kadar uzanır. Bu sorun değil, kartı oluşturmak için en iyi durumdur:
- Kuyruk boyunca tezgahlar. Sadece kasada değil. Vitrin yanında QR kodlu büyük bir tezgah, duvarda bir tane daha, pencerede üçüncü bir tane. On dakika bekleyen herkes tarar.
- Vitrin yanında uyarı. "Pul topla, 8 kaşık öde, bir bedava" yazılı tabela çeşitlerin yanında doğrudan. Çeşidini seçen herkes bunu okur.
- Ödeme sırasında pul ver. Müşteri telefonu gösterir, çalışan kasa telefonuyla tarar. Pul yastığı yok, 30 derecede akan kağıt kart yok.
- Herkes pul verir, mevsimlik işçiler de dahil. Dondurma dükkanları birçok mevsimlik işçi ile çalışır. Her biri tarayıcı için kendi PIN'ini alır. Eğitim beş dakika sürer.
QR kod tezgahı doğrudan oluşturulabilir, nasıl yapılacağını Kasada QR kod tezgahı bölümünde okuyabilirsin.
Dondurma dükkanı için otomasyonlar: Yağmurlu günler, kış, sezon başı
Dijital kart ziyaretler arasında gücünü gösterir ve dondurma dükkanında bu özellikle kötü hava ve kış anlamına gelir.
Zayıf günler için artırma. Yağmurlu bir salı günü vitrin dolu kalır. "Bugün bizde: her bardağa ekstra pul" otomatik mesajı, reklam izni olan müşterilerin kilit ekranına Cüzdan bildirimi olarak gelir. Bazıları seni hatırladıkları için yine de gelir.
Kış teklifleri. Kışta açıksan: sıcak çikolata, gofret, krep. Kart çalışmaya devam eder, pullar kış ürünleri için de geçerlidir ve müşteriler seni unutmaz.
Sezon başı itme. Kışta kapatırsan, mart ayındaki ilk mesaj yılın en önemlisidir: "Yeniden açıldık, pulların hala orada." Kağıt kartlarla bu iletişim imkansız olurdu. Cüzdan kartı ile geçen yazın tüm müşterilerine bir kerede ulaşırsın.
Doğum günü. Doğum gününde ücretsiz bir bardak dondurma dükkanında neredeyse her zaman tüm aileyi getirir. Daha fazla bilgi için Müşteriler için doğum günü kampanyası bölümüne bakın.
Tatil kampanyaları. Anneler günü, Pentikost, yaz tatili başlangıcı: tek tıkla etkinleştirilen tatil mesajları dondurma dükkanlarının en fazla müşteriye sahip olduğu günleri tam olarak hedefler.
Dondurma dükkanında pul kartlarının tipik hataları
- Çok uzun kartlar. 12 veya 15 pul kısa bir sezon içinde dolmaz. Sekiz üst sınırdır.
- Pullar sezon sonunda sona erer. Bu kağıt kartın klasiği ve müşterilerin bunu ciddiye almamalarının nedenidir. Dijital pullar sonraki ilkbahara kadar kalır.
- Sadece kasada tarayıcı var. İki tezgah ve sokak satışı varsa, üçünün de telefon erişimi gerekir.
- Ödül çok büyük. "İstediğin dondurma bardağı" 9 euro'luk Spaghetti Ais bardağını getirir. Bir kaşık veya küçük bir bardak doğru boyuttur.
- Sezon başı mesajı yok. İlkbahardaki tek push mesajı kağıda karşı en büyük avantajdır. Bunu unutanlar yazı kaybederler.
Sonuç
Dondurma dükkanı için pul kartı kısa olmalı ki bir sezon içinde dolsun ve dijital olmalı ki kışı geçişdir. 3 euro ve üzeri her alışveriş için 8 pul, ödül olarak bir ücretsiz kaşık ve kuyruk boyunca tezgahlar kurulum budur. Sezon başı mesajı tüm yazın müşterilerine bir kerede ulaşır, bu kağıtla hiçbir zaman mümkün olmamıştı. stampa ile bu 100 aktif müşteriye kadar ücretsiz ve kredi kartı olmadan yapılır: Şimdi dondurma dükkanın için kart oluştur.