Pizzeria ve teslimat servisi için pul kartı: Tekrar siparişler
Pizzeria ve teslimat servisi için bir pul kartı, diğer sektörlerin sahip olmadığı bir hedefe sahiptir: Müşterileri her siparişte pay alan sipariş portallarından geri kazanmak. Kart, müşteriye doğrudan senden sipariş verme nedeni verir ve hem teslim alma hem de teslimat sırasında eşit şekilde çalışır. Burada örnek hesaplamalı uygun mekanik, kurye ve tezgah için iş akışı ve sessiz Pazarı kurtaran otomasyonları bulacaksın.
Pizzeria ve teslimat servisi için ziyaret sıklığı ve bon değeri
Bir aile veya paylaşımlı konut ayda iki ile dört kez pizza sipariş eder. Teslimat sırasında bon genellikle 20 ile 35 Euro arasında, teslim almada biraz daha düşüktür. Sıklıkla Cuma ve Cumartesi akşamları sipariş verilir, buna Pazar da eklenir. Pazartesi ile Çarşamba arası fırın sıklıkla kapalı kalır.
Özel olan: Bu siparişlerin büyük bir kısmı her siparişte komisyon alan portallar üzerinden yapılır. Müşterilerinizi doğrudan aramaya veya doğrudan sipariş vermeye ikna eden kişi, her siparişte para tasarrufu sağlar. Bu tasarruf, pul kartını birkaç kez finanse eder.
Mekanik önerisi: 6 pul, bir ücretsiz pizza
Teslimat hizmeti olan pizzerialar için önerilir:
- 6 pul, 15 Euro üzerinde her siparişte bir pul
- Ödül: sabit bir seçimden bir pizza (Margherita, Salami, Funghi), malzeme maliyeti yaklaşık 2 Euro
- Yalnızca doğrudan siparişte: Teslim alma, telefon veya kendi web sitesi. Portal siparişleri pul almaz.
Son kural programın çekirdeğidir. Adil olduğu için portalde zaten daha az kazanırsın ve müşteriye neden doğrudan sipariş vermesi gerektiğini bir cümlede açıklar.
Örnek hesaplama:
| Kalem | Tutar |
|---|---|
| Siparişe göre ortalama bon | 24,00 € |
| 6 pul üzerinden ciro | 144,00 € |
| Ücretsiz pizza malzeme maliyeti (hamur, sos, peynir, karton) | ca. 2,00 € |
| Etkili indirim | ca. 1,4 % |
Karşılaştırma için: Portal komisyonu çoğu sağlayıcıda bu değerin çok üzerindedir ve her altıncı siparişte değil, her tek siparişte. Bir müşteri kartı nedeniyle altı siparişten sadece ikisini portaldan sana kaydırırsa, ücretsiz pizza zaten kendini ödemiştir.
Hangi diğer ödülün uygun olduğu, örneğin 4 pul üzerinde ara hedef olarak ücretsiz içecek, Sadakat programın için doğru ödülü seçmek bölümünde okuyabilirsin.
Tanıtım: Tezgah, kurye ve pizzakarton
Pizzeria ve teslimat servisi için üç temas noktası vardır ve üçünün de QR koduna ihtiyacı vardır:
- Tezgahta. Kasa yanında teslim alanlar için standı. Pizzasını bekleyen kişinin kartı oluşturmak için beş dakikası vardır.
- Kuryede. Kurye akıllı telefonunu yanında taşır ve müşterinin Wallet kartını kapıda tarar. Kartı olmayan müşteriler için kartı kartonla birlikte veren küçük bir kartı vardır.
- Karton veya broşürde. Her kartonda QR kodlu bir etiket, kuryede zamanı olmayan müşteriye de ulaşır. Bu ilk siparişin pulu bir sonraki sefere alınabilir.
Kurye için geçerli: Kendi PIN'i ile tarayıcıya giriş yapar. Böylece panoda hangi pulların kapıda ve hangilerinin tezgahta verildiğini görürsün. Tarama soğutma süreleri, bir müşterinin bir siparişte iki pul almasını engeller. Pul basmanın genel olarak nasıl güvenli hale getirildiği, Pul kartı dolandırıcılığını önlemek bölümünde açıklanmıştır.
Pizzeria ve teslimat servisi için otomasyonlar
Dijital kartın gücü siparişler arasında gösterilir:
Zayıf günler artırıcı. Pazartesi ile Çarşamba arası fırın kapalıdır. Otomatik bir mesaj "Pazartesi: doğrudan siparişte büyük pizza küçük fiyatına" reklam onayı olan müşterilerin kilit ekranına iner. Bu, portalların asla senin için yapacağı teklif değildir.
Geri kazanım. Normalde iki haftada bir sipariş veren ve 30 gün kayıp olan kişi muhtemelen başka bir teslimat hizmetine geçmiştir. Ekstra pulla bir hatırlatma, alışkanlık yerleşmeden birçoğunu geri getirir.
Doğum günü. Doğum gününde ücretsiz pizza genellikle birden fazla kişi için bir siparişin tamamını getirir.
Flash kampanyaları. Futbol akşamı, yağmurlu hava, tatil: "Sadece bugün saat 21'e kadar: her pizzaya ücretsiz içecek." Bu tür zaman sınırlı kampanyalar teslimat servisi için özellikle iyi çalışır, çünkü "bugün sipariş verelim mi?" kararı sıklıkla spontandır. Daha fazla fikir Müşterilere push bildirimleri göndermek bölümünde.
İlk aydan sonra kontrol etmen gerekenler
Dört hafta sonra panoda iki sayıya bakmak değerlidir: Kaç kart oluşturuldu ve bunlardan kaçının en az iki pulu vardır? İkinci sayı, programın müşteriye ulaşıp ulaşmadığını gösterir.
Birçok kart oluşturulduysa ama az sayıda ikinci pula sahipse, kuryeler kapıda pul basmayı unutuyor. O zaman takımda kısa bir ipucu ve çalışan başına tarama istatistiklerine bakmak yardımcı olur. Genel olarak az sayıda kart oluşturulduysa, QR kodu kartonda eksik veya çok küçüktür. Beş santimetre kenar uzunluğunda bir etiket yeterlidir; daha küçük olursa gözden kaçar.
Pizzeriada pul kartlarında tipik hatalar
- Portal siparişlerini pul basma. O zaman doğrudan siparişin en güçlü argümanını kaybedersin ve komisyon artı ödül ödersin.
- Kuryeler dahil edilmedi. Yalnızca tezgah pul basarsa, teslimat müşterisi dışarıda kalır ve bu sıklıkla çoğunluğudur. Her kuryenin tarayıcı erişimi gerekir.
- Çok fazla pul. Ayda üç siparişte on pul, ödüle kadar üç ay demektir. Altı maksimum.
- Ücretsiz pizza seçimi. "İstediğin pizza" en pahalı beş malzemeli spesiyaliteyi getirir. Üç klasikten oluşan sabit bir seçim, malzeme maliyetini iki Euro'da tutar.
- QR kodu yalnızca tezgahta. Teslimat müşterisi tezgahı asla görmez. Karton, broşür ve kurye onun temas noktalarıdır.
Sonuç
Pizzeria ve teslimat servisi için bir pul kartı, öncelikle portal komisyonlarına karşı bir araçtır: doğrudan siparişte 6 pul, sabit seçimden bir ücretsiz pizza, tezgahta, kartonda ve kuryede QR kodu. Soğuk Pazartesi ve ayrılan müşteriler için otomasyonlar, aksi takdirde portala gidecek siparişleri geri getirir. stampa ile bunu 100 aktif müşteriye kadar kredi kartı olmadan ücretsiz test edebilirsin: Şimdi kartı oluştur.